A los gatos les encanta la hierba de trigo germinado, aunque los humanos sólo podemos consumirla en zumo ya que al natural no podemos digerirla. Tiene efectos depurativos y desintoxicantes, y aporta enzimas, vitaminas, aminoácidos y minerales a nuestro organismo.

Cultivar hierba de trigo germinado en casa es un proceso bastante sencillo. Colocamos unas semillas de trigo (p.e. trigo de primavera) en un tarro con agua, y las dejamos germinar durante 8-12 horas. En una jardinera con drenaje preparamos un sustrato con una mezcla de compost y vermiculita, y lo humedecemos. Plantamos las semillas en ella y las recubrimos con el sustrato.

Mientras dejamos que crezca la hierba y conservamos siempre húmedo el sustrato, debemos mantener la jardinera alejada de la luz solar (y de los gatos, que les gusta escarbar). Una vez que la hierba ha brotado, vamos cortando las briznas de hierba a medida que las necesitamos.

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